Nešto NOVO – ova mešavina za musaku daje savršen ukus ,ogrebaće te tepsiju

 

Potrebno je:
600 gr krompira
250 gr mlevenog mesa
50 gr kulena
50 gr suve slanine
100 gr šunke
1 glavica crnog luka
ulje
beli suk 2 čena
mlevena crvena paprika
malo suvog začina ili soli
biber mleven
 
Preliv:
2 jaja
1 puna kašika kisele pavlake
200 ml mleka ili jogurta.
Priprema:
 Krompir očistiti, oprati pa iseči na krugove tanko. Luk iseći sitno propržiti sa seckanom slaninom i kulenom. Dodati meso i šunku seckanu pa dobro ispržiti.

 

 Dodati  seckan beli luk mlevenu paprik…biber može i peršunov list. Sve izjednačiti. Dodati začin ili so .

Tepsiju ili djuveć premazati uljem pa poredjati pola krompira. ubaciti prženo meso celu količinu.
Prekriti ostatkom krompira.
200 ml mleka ili jogurta sve dobro izjednačiti i preliti. Peći na 220 stepeni C oko 45-50 minuta da lepo uzarumeni.

https://www.youtube.com/watch?v=SVcZwRrHTME

O nama admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- pržena gibanica, ovo me je oduševilo tako je dobro

    Potrebno je: tanje gotove kore 200 gr feta sira 2 jaja 100 ml …