Najmekši do sad, tako mirišu- medenjaci osnovno testo bez ukrašavanja

 

Potrebno je:
400 gr brašna
2 jaja
100 gr maslaca
2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice klinčića za medenjake
1 kašičica cimeta
100-150 gr šećera
2 kašike meda
 
Priprema:
Maslac omekšati, dodati jaja, šećer, med , i mikserom dobro izmiksati. Dodati u sito brašna kakao i klinčiće i  prosejati.
 

 
 Dodamo ostatak brašna i dobro izmesimo rukama. Ostavimo u frižider na 10-15 min pa razvijemo i vadimo kalupima po želji medenjake, 
 

 
Redjamo u pleh obložen pek papirom. Pećin na 180 stepini V 13 min ne duže. 
 
 
 


Pleh podići za jedan stepen  više nego obično.

O nama admin

Proverite takođe

Šta spremiti na brzinu za doručak, brzo jeftino, prosto i jako dobro

Potrebno je: rezan hleb stariji 2 jaja 150 gr sira 200 ml. mleka ili jogurta …