Potrebno je:
1 glavica kupusa
400 gr suvih rebara
100 gr suve slanine
1 veća krmenadla sveža
1 kašika masti
lovorov list
malo zrna bibera
slatka paprika
1 glavica belog luka
tucana ljuta paprika
Priprema:
Kupus iseći na kocke pa ako je kupus prekiseo malo ga oprati.
Pola glavice iseći na kocke i poredjati, odozgo poredjati sve meso, papriku, biber, lovorov list i poredjati suvu slaninu.
Sipati do pola vode i šerpu staviti u rernu na 250 stepeni C oko 2 sata. Uz kupus obavezno napraviti proju.
Prijatno…
