Zdrav ručak pun vitamina i minerala, gotov jako brzo a tako jednostavan – paprikaš od spanaća

 

 
Potrebno je:
400 gr spanaća
1 glavica crnog luka
2 šargepe
1 paprika
3-4 krompira
mlevena crvena paprika
1 kašika ajvara
malo začina, soli bibetra
peršunov list
ulje
Priprema:
Na ulju propržiti  sitno serckani crni luk,  pa kad luk bude proziran dodati  seckanu papriku pa i nju propržiti.

 

 Dodati na krugove šargarepu, pa kad omekne dodati krompir na kocke,  crnenu mlevenu papriku i seckan spanać. Sipati vodu da ogrezne. Kuvati  da krompir omekne.
  Na kraju ubaciti ajvar, i dobro izmešati, malo dodati razmućenu kašičicu brašna po potrebi i ostaviti da malo  da vri. Na kraju dodati peršunov list.  Naš paprikaš je gotov. Vrhunski je…

O nama admin

Proverite takođe

Ovo svi obozavaju, punjene pohovane paprike, najbolja koju sam probala

Potrebno je: 5-6 pečene paprike iz zamrzivača 100 gr  krem sira  ili namaza 1 žumance …