Uvek se pitamo šta dodati  kao prilog  mesu  – polpete od krompira vrhunski recept

Potrebno je:
500 gr krompira
1 šargarepa
2 struka mladog luka
3 kašike rendanog kačkavalja
3 kašike kockica feta sira
3 čena izdrobljenog belog luka
1/2 kašičice mlevene slate paprike
1 jaje
mala akockica maslaca
peršunov list
ml. biber
so
Za paniranje:
2 jaja
malo prezli
ulje
Priprema:
Krompir skuvati u ljusci sa šargarepom. Oljuštiti krompir pa izgnječiti.
Dodati u vruč kockicu maslaca i rendan kačkavalj kao i jaje pa mikserom izmiksati. Dodati sir na kockice sitno seckan luk i kockice šargarepe.

 Dodati zatim gnječen beli luk, biber, so,  papriku i peršunov list pa izjednačiti. Ostaviti u frižideru sat vremena. Vaditi kašičicom pa uvaljati u prezle i rukama oblikovati loptice. Pržiti u ulju i malo pritisnuti viljuškom praveći male pljeskavice.

Pržiti sa obe strane i vaditi na pek papir da upije masnoću. Servirati uz meso ili ili kao samostalno jelo- Vrhunsko ja sam se oduševila kako je ukusno.

O nama admin

Proverite takođe

Šta spremiti na brzinu za doručak, brzo jeftino, prosto i jako dobro

Potrebno je: rezan hleb stariji 2 jaja 150 gr sira 200 ml. mleka ili jogurta …