Potrebno je:
200 ml mleka
2 kašike ulje
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
320-350 gr brašna
1 žumance
susam..kim krupna so
za preliv:
2 kašike brašna
1/2 kašičice soli
Priprema:
Kvasac izmrviti u mlako mleko dodati šećer pa kad zapeni sipati u vanglicu. Dodati ulje, brašno i so i zamesiti mekše testo.
Pokriti da poraste . Razviti za pola cm i iseći na trake 1 cm širine Trake oblikovati u valjak seći o redjati u podmazan pleh.
Pokriti da poraste malo pa ih premazazi žumancetom i posuti susamom i kimom. Peći na 220 stepeni C da budu baš reš. Dve kašike brašna i so razmutiti sa malo vode da bude redje. Pred kraj pečenja štapiće preliti kašičicom po štapićima pa vraziti u rernu još 5-6 min
Mogu koristiti kao grickalica ili kao užina ili večera uz jogurt ili kiselo mleko. Fantastične su
