Posno kuvano jelo koje svi volimo, čorbasta boranija sa povrćem puna vitamina bez zaprške

admin 24/12/2021 Bakina i dekina kuhinja, Kuvana Jela Коментари су искључени на Posno kuvano jelo koje svi volimo, čorbasta boranija sa povrćem puna vitamina bez zaprške 931 Pregledi

Potrebno je:

1 glavica crnog luka

2 šargareše

2 sveže paprike

1/2 kg boranije smrznute

2 krompire

4 čena belog luka

paradajz

soli…bibera

1 kašičica brašna

celerov list

peršunov list

Priprema:

Na ulju prpržiti glavicu seckanog luka, seckanu papriku i šargarepu. Kad se proprži ubaciti boraniju-. Dinstati sa malo vode.

 Ubaciti krompir na kockice i naliti da ogrezne i kuvati.Pred kraj dodati na kocke oljušten paradajz ili pire paradajz iz flaše.

Dodati razmućeno brašno .Na kraju ubaciti seckan beli luk i seckan peršunov list. Poklopiti. Boranija je gotova.