Najjednostavnije vrhunske krofne korak po korak

admin 07/12/2021 Bakina i dekina kuhinja, Peciva Коментари су искључени на Najjednostavnije vrhunske krofne korak po korak 1,804 Pregledi

Potrebno je:

1 jaje + 1 žumance

1 kašičica šećera

100 ml mleka + 300 ml

600 gr brašna

korica limuna

2 kašika maslinovog ulja

Priprema:

Rastopiti kavasac u mleku i, dodati šećer da zapen pa dodati ostatak od 300 ml mleka. Ubaciti ulje, koricu limuna i brašno.

Zamesiti mekše testo. Ostaviti da naraste na sobnoj temperaturi da poraste. Razviti 1 cm  debljine i vaditi krofne. Pokriti da se udvostruče.

Pržiti u vrućem ulju i vaditi na salvete da se upije višak  masnoće. Posuti prah šečerom zamirisan vanilom. Fantastične uživajte.