Potrebno je:
raznovrsno povrće
šargarepa
krompir
grašak
karfiol
pašknat
riba sardina
1 želatin
so biber
peršunov list
beli luk
kiseli krastavčići
Priprema:
Obariti povrće u litar vode, dodati soli. Krastavčiće iseći na kockice kao i sve kuvano povrće .
Ribu iseći na manje komadiće.
U 2-3 kašike vode i tu razmutit 1 kesicu želatina pa je sipati u tečnost gde se kuvalo povrće. . Čim provri skloniti sa šporeta.
U činije rasporediti povrće i ribu sa peršunovim listom pa naseckati beli luk ili ubaciti beli luk u granulama.
Preliti sa tečnošću gde se kuvalo povrće sa želatinom .Ostaviti na hladnom mestu nekoliko sati. Seći po želji..
