Sjajne krofne kiflice koje se tope, zagrizi  i nema ih…fantastično

Potrebno je:

300 ml mleka

20 gr svežeg kvasca
550-600 gr brašna
1 kašičica šećera

malo soli

2 jaja
30 ml ulja maslinovog
60 gr maslaca
160 gr sira
Priprema:

U malo mleka mlakog rastzmrviti kvasac pa dodati kaščicu šećera i ostaviti da nadodje. U činiju sipati ostatak mlakog mleka dodati kvasac, 1 jaje , ulje, brašno so pa zamesiti glatko mekše testo.

 Testo podeliti na 4 loptice. Dvaku kopticu razviti u krug i premazati maslacom pa je prekriti drugom pa je premazati,, pa trećom premazati i četvrtom koju ne mažemo.
 Pokriti 10 mi. Razviti što tanje i iseći na 12 trouglova . Premazati  svaki trougao maslacom staviti fil od sira u koji ste stavili belance  i uviti kiflice.
Pokriti da odmori 15 min pa premazati žumancetim i posuti susamom .Peči na 180 stepeni C oko 35 min da porumene.
Vrhunske

O nama admin

Proverite takođe

Idealno kao prilog uz meso

Potrebno je: 4 šargarepe 2 struka crnog luka malo belog luka malo ulja soli…origano 1 …