Fina mekana pogača bez kvasca sa kiselim mlekom

Potrebno je:
350 gr brašna
200 gr kiselog mleka
1 kašičica praška za pecivo
100 ml kisele vode
soli
Priprema:
U činiju prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati kiselo mleko i kiselu vodu i zamesiti mekše testo.
Mesiti duže da testo bude glatko dodavajući brašno. Razviti ga rumama veličine pleha 22 cm.
Premazati mlekom pa viljuškom izbosti pogaču. Ide u vruću rernu, na 220 stepeni 40-45 min pa i duže da se lepo ispeče ..Prelepa

O nama admin

Proverite takođe

Najpopularniji desert na slavama i svečanostima, detaljno upustvo za baklavu sa orasima

  Potrebno je za manju količinu: Tanke gotove kore 300 gr ml. oraha 400 gr …