Potrebno je:
400 gr mlevenog mesa
1 manja glavica crnog luka
malo ulja
2 jaja
2 kašike rendanog kačkavalja
1 kašika kisele pavlake
mlevena i tucana paprika
soli bibera
peršunov list
4 čena izdrobljenog belog luka
Priprema:
Ispržiti seckan luk na ulju pa dodati meso i pržiti oko 5-6 min. dodati papriku tucanu i mlevenu , ml. biber beli luk .
Skinuti sa vatre sipati u činiju pa dodati jaja, kačkavalj, kiselu pavlaku i peršunov list i sve dobro izjednačiti. Sipati u podmazan manji pleh i posuti još malo sa peršunovim listom i malo rendanim kačkavaljem, Peči na 220 stepeni C oko 35-40 min..
Prohladjeno seći na kocke. Kao prilog ja najčešće koristim pire krompir. Fantazija od mesa probajte i delite recept prijateljima..
