Potrebno je:
par pilećeg mesa
150 gr suve slanine na listove
1 veća sveža paprika
1 paradajz
1 šargarepa
1 luk
začin za roštilj
2-3 bela luka po želji
so
malo ulja
nekoliko drvenih ili metalnih štapića
Priprema:
Meso iseći na veće kocke i posoliti. Dodati začine za roštilj i piletinu i izmešati. Dodati i izgnječena 2-3 bela luka po želji i izjednačiti.
Povrće takodje iseći na kocke i posoliti i dodati malo ulja pa izmešati. Komad mesa umotati u list slanine pa probosti štapićem.
Redjati do mesa povrće pa meso povrće meso i tako rasporediti na nekoliko štapića.
Peći na roštilju ( ja sam na električnom roštilju.
Uz meso kao prilog kombinujujte krompir, pirinač ili bareno povrće…po izboru..Prijatno uživajte..
https://www.youtube.com/watch?v=m_GUj2T7QIY
