Potrebno je:
4 jaja
50 ml ulja
10 punih kašika kukuruznog brašna
1 puna kašika hlebnog brašna
1/2 praška za pecivo
100 ml kisele vode
malo sira
po želji malo seckane slanine
soli
Priprema:
Umutiti jaja, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje i kisela voda .Dobro izjednačiti .. pleh od rerne obložiti pek papirom i premazati uljem pa testo kašikom sipati na kamarice po 3 kašike u razmaku jedna od druge.
Na svaku izmrviti sir i dodati seckanu slaninu. Peći na 210 stepeni 25 -30 min.
Fantastično, tako mekane pogačice lome se u rukama.
https://www.youtube.com/watch?v=7GeFmQA-aNo
