Bakina kuhinja- pečene krofne koje kad probate nećete nikad više pržiti

 

Potrebno je:

600 gr brašna
350 ml. mleka
1 jaje
1 kašičica šećera
malo soli
2 kašika ulja
malo korice limuna

Priprema

Izmrviti kvasac, dodati šećer, mleko koricu limuna, brašno so i zamesiti glatko testo.

Ostaviti da testo poraste oko 30 min. na sobnoj temperaturi..

Razviti testo 1 cm. i vaditi čašom ili kalupom za krofne male krofnice. Izvaditi na manjim kalupom, krofne koje ste isekli pa krugove staviti na cele krofnice.

U sredunu staviti po želji slatki ili slani nadev. Ja sam stavila po smokvu iz tegle (kuvano slatko od smokava). Može staviti po želji džem, sir, krem i td

.Pokriti da malo odmore pa ih premazati žumancetom u koji ste stavili 1 kašiku mleka i ulja.

O nama admin

admin

Proverite takođe

Slavski kolač školski primer kako ga najlakše napraviti 

  Potrebno je: 500 ml vode 30 ml malsinovog ulja 850 gr brašna 20 gr …