Za sve koji nikad nisu spremali, najjednostavniji podvarak sa kiselim kupusom

Potrebno je:
1 glavica kiselog kupusa
200 gr suve slanine
200 gr suvih rebara
1 veća kašika masti
mlevena slatka paprika i tucana ljuta
lovorov list
biber u zrnu
kašika masti
1 glavica belog luka
 
Priprema:

Kupus iseći na rezance, dodati mast, suva rebra, tucanu paprku malo biber, lovorov list i sipati malo vode i dinstati  pola sata .

Dodati ml. slatku papriku i seckan beli luk. sve izjednačiti. Sipati u zemljani lonac poredjati suvu slaninu i peći u rerni 40-50 min. da se lepo zapeče..

Uživajte prijatno..

O nama admin

Proverite takođe

Idealno kao prilog uz meso

Potrebno je: 4 šargarepe 2 struka crnog luka malo belog luka malo ulja soli…origano 1 …