Potrebno je:
300 gr šampinjona
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
soli …bibera
4 čena belog luka
1 kašičica krem supe od pečuraka
ulje peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i na krugove šargarepu. Dodati oguljene i oprane i na listiće isečene šampinjone..
Dinstati sa malo vode 20 min. Posoliti pobiberiti .
Razmutiti kašičicu instanta supe od pečuraka pa ubaciti. Na kraju dodati seckan beli luk i peršunov list.
Ostaviti minut da kuva i skloniti sa šporeta. Fantastičnog ukusa jako dobro …Prijatno..
