Potrebno je:
3 jaja
100 gr šećera
50 ml ulja
100 ml jogurta
200 gr brašna
100 gr suvog groždja
1 prašak za pecivo
korica limuna
3 jabuke
200 gr svežih šljiva
1 kašika smedjeg šećera
Priprema:
Umutiti jaja sa šečerom penasto, dodati brašno sa praškom za pecivo prosejano, ubaciti ulje,suvo groždje, koricu limuna ili narandže, jogurt i sve polako izjednaliti da belanca ne padnu.
Pleh obložiti pek papirom pa istresti umućeno testo. Jabuke oprati i iseći na deblje listiće a šljive oprati pa izvaditi polako koščice da se šljive ne raspadnu.
Do ivica redjati očišćene šljive a u sredini po dužini ubaciti sećene jabuke. Odozgo malo posuti po mogućnosti smedji šećer ako nemate može običan.
Peći na 200 stepeni C oko 45-50 min da se lepo ispeće. Po želji posuti prah šećerom i vanilin šećerom.
Fantastična kombinacija voća kolač se može napraviti i bez šećera zato što je voće slatko… uživajte
https://www.youtube.com/watch?v=nBevUaeNPrQ