Pogačice sa sirom izvanredan recept koji je namenjen isključivo mladima

Potrebno je.
300 gr. brašna
250 gr margarina sa maslacom
250 gr sira mekšeg
soli
 
Priprema:
Margarin omekšati pa ga ismiksati da bude penast. Sir izdrobiti viljuškom  pa ga dodati margarinu. Posoliti malo i dodati brašno.
 Dobro izraditi testo rukama ili miksero, Ostaviti ga u kesu i staviti sat vremena u frižider jer je testo dosta mekano i lepoljivo. Posle sat vremena istresti na sto koji sre pobrašnjivili. Premesiti i razviti i saviti u obliku knjige.
Razviti 1,5 cm debljine. Ja sam izmerila jednim malim metrom da budem sigurna. Vaditi čašicom za rakiju pogačice svaki put čašicu umočiti u brašno i samo pritisnuti. Redjati u pleh koji ste obložili pek papirom.
 Premazati žumancetom posuti susamom i malo kimom. Peći na 200 stepeni C oko 20-30 min. u zavicnosti od rerne.
 Zaista su predobre..ali morate biti obazrivi ne preterujte vi stariji..Ukus neopisivo dobar..Mogu stajati duže ako uspeju ostati… Uživajte…
https://www.youtube.com/watch?v=mGKGie73lwU

O nama admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- ovaj kolač svi znate,  ali ovakav odličan  recept možda i svi ne znate 

Bakina kuhinja- ovaj kolač svi znate,  ali ovakav odličan  recept možda i svi ne znate …