Za testo je potrebno
250 gr brašna
120 ml. vode
20 ml. ulja (2 kašike)
malo kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
Za nadev
kuvan paradajz gust ili kečap
suhomesnato po uzboru
malo maslina
šaku proprženih šampinjona
kačkavalja
malo listova suve slanine
origano (ja sam izostavila)
komad tvrdjeg sira
testo malo naraste pa razviti
Priprema:
Umesiti mekano testo od navedenih sastojaka pa ostaviti na toplomda malo odmori. Razviti što tanje veličine tiganja.
Od ovog sastava ima dve pizze za tiganj. premazati paradajzom kuvanim ili kečapom poredjati sav prilog koji imate, posuti origanom . Ne mora da raste već odmah peći Poklopiti i peći na tihoj vatri oko 15-20 min.
Testo mora biti tanko nikako debelo jer će izgoreti i neće se ispeći.
Odozdo jefina hrskava odozgo mekana. Jako ukusna …fantastično i brzo
https://www.youtube.com/watch?v=VH_W0yJ1E3A
