Sta bi najpre zagrizli: Buhtle sa makom, sirom ili krofne? Pa da vas čujem!

Potrebno je:
300 ml mlake vode
15 gr kvasca
30 ml ulja
1  kašičica šećera malo soli
500-550 gr brašna
 
Za nadev:
50 gr maka mlevenog
3 kašičice džema
2 šake suvog groždja
Po želji puniti i sa sirom
 
Priprema: 
Izmrviti kvasac u  mlakoj vodi dodati šećer pa kad se istopi dodati ulje, brašno so i zamesiti glatko testo.

 Mesiti nekoliko minuta. Pokriti da odmori 20 mi. U mleven kak dodati šećer po želji malo suvog groždja i 2 kašike vruće vode.

 Ubaciti i 3 kašike džema. Izmešati. Testo razviti seći kvadrate pa u sredinu stavljati po punu kašiku maka i spajati ivice okreuti naopako i redjati u pleh podmazan.
 Prekriti folijom da odmori premazati maslinovim uljem i peči na 190 stepeni C oko 40 min. Ja sam kombinovala pola pleha i sa sirom
https://www.youtube.com/watch?v=yGiMUIdUgg8

O nama admin

admin

Proverite takođe

Dok se peče miriše cela kuća, fantastičan kolač sa čokoladom

    Potrebno je: 3 jaja 4 kašike šećera 50 gr maslaca 100 gr. čokolade …