Srpska gibanica ali ona prava „dundoša“ od koje se prsti ližu 

Potrebno je
500 gr gotovih kora
3 jaja
300 gr sira
1/2 praška za pecivo
70-100 ml maslinovog ulja
200 ml jogurta
100 ml kisele vode
3-4 šake samo sira
Za preliv:
100 ml mleka
malo ulja
1 jaje
Priprema:
Izdrobiti sir dodati jaja, jogurt ,kiselu vodu ulje,i prašak za pecivo i sve izjednačiti. Tepsiju 30×20 može i veća obložiti dno pekpairom,
Na dno raširiti dve kore i premazati uljem stranice kora vise preko tepsije. Svaku koru blago uronuti u fil pa redjati u tepsiju jednu do druge..

Tako i drugi red pa preko razbacati šaku čistog sira. Zatim treći red opet umoćiti kore pa gir..I tako dok imate kora i fila.

Vatiti kore koje vise preko tepsije i pokriti sa dve kore i ušuškati. Iseći malo gibanicu na kocke.
Umutiti jaje dodati mleko i  malo ulja. Preliti preko gipanice i peći oko 45 min  na 210 stepeni C
 Seći toplu. Predobra uz čašu kogurta uživaće te u svakom zalogaju…
https://www.youtube.com/watch?v=IM1_k8SSbpw

O nama admin

admin

Proverite takođe

Dok se peče miriše cela kuća, fantastičan kolač sa čokoladom

    Potrebno je: 3 jaja 4 kašike šećera 50 gr maslaca 100 gr. čokolade …