Potrebno je:
1 veća tikvica
1 glavica crnog luka
3-4 čena belog luka
2 šargarepe
1-2 kašike brašna
50 gr posnog kačkavalja
peršunov list
biber…so
malo ulja
Priprema:
Tikvicu, šargarepu i luk očistiti izrendati pa posliti ..
Izmešati i ostaviti da odstoji 20 mi. pa ocediti.
Dodati izgnječen beli luk, rendan posni kačkavalj, brašno, seckan peršunov list so biber i sve dobro izjednačiti.
Tepsiju podmazati praviti pljeskavice i redjati . Premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 30 min. Kao prilog krompir, pilav ili šta želite.
Prijatno ovo je toliko dobro da neće te primetiti da nema mesa…
https://www.youtube.com/watch?v=OTRo0ewECik
