Bakina kuhinja – sjajna punjena pogača ko odoleti ovakvoj lepoti vredi pogledati

 

Potrebno je za testo:
300 ml mleka
30 ml ulja
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
550-600 gr brašna
malo soli
Nadev :
300 gr sira feta
100 gr šunke
3 kašike rendanog kačkavalja
1 jaje
malo peršunovog lista
1 jaje
Premazivanje
1 žumance susam
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da odmara 15 min. Sir izdrobiti viljuškom dodati pavlaku, jaje šunku i peršunov list Izjednačiti..
Testo razvući okruglo pa prebaciti u pleh Staviti na sredinu tanjir manji pa krajeve iseći trakeSir redjati u krug na krajeu traka a trake presavijati ka unutrašnjosti kao što je prikazano u Vide.
 U sredinu istresti ostatak nadeva poravnati. Pokriti da naraste pa premazti žumancetom i posuti semenkama.
Peći na 190 stepeni C oko 40 min. Vrhuska..
https://www.youtube.com/watch?v=7-3AJkYTDfc

O nama admin

admin

Proverite takođe

Sta najbrže spremiti za  užinu,  večeru  evo rešenja, sjajna pita sa mesom bez kora

Potrebno je: 3 jaja 250-300 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog luka ulje 50 ml …