Potrebno je:
500 gr tankih kora
4 velike jabuke
ullje 30-50 ml
kisela voda
Priprema:
U činiju sipajte kiselu vodu i ulje i dobro izmešajte. Jabuke izrendati zasladiti po želji. Pleh 24 cm. prečnika premažite uljem ili obložite pek papirom.
Na dno stavite 3 kore i poprskajte vodom i uljem . Koru sledeću poprskajte uljem i vodom pobacajte malo jabuka pa je saviti kao harmoniku i redjavi po tri u redu pa preko toga isto tako do kraja.
Pokriti sa dve prazne kore peći na 200 stepeni C oko 40 – 45 min. Istresti naopako na dasku i služiti toplo
https://www.youtube.com/watch?v=gLBipUuFF_c
