Bakina kuhinja – stara dobra punjena paprika kakvu niste probali

 

Potrebno je:

paprike babure
400 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
2-4 čena belog luka
1 veći paradajz sveži
50 gr. opranog pirinča obarenog
1 jaje
crvena mlevena paprika
1 rendana šargarepa
ml. biber
soli ..ulje
1 kašika brašna
200 ml.  kuvanog paradajza
Priprema:
Na ulju propržiti seckan crni luk i rendanu šargarepu  Dodati seckan beli luk . Ubaciti  obaren pirinač mlevenu papriku. posoliti i pobiberiti. ubaciti jaje sve izjednačiti.
Skloniti sa šporeta i ubaciti to u mleveno meso i rukama izjednačiti ili varjačom i puniti paprike. Zatvarati kriškama paradajza.
Redjati u plepodmazan pleh. U 200 ml vode dodati paradajz i kašiku brašna i sipati u pleh sda paprikom. Pouljiti i peći sat vremena na 200 stepeni C
https://www.youtube.com/watch?v=uAfkPFFJOd8

O nama admin

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – sjajna punjena pogača ko odoleti ovakvoj lepoti vredi pogledati

  Potrebno je za testo: 300 ml mleka 30 ml ulja 15 gr kvasca 1 …

Оставите одговор