Bakina i Dekina Kuhinja Bakina i Dekina Kuhinja
Potrebno je:
500 gr krompira
1 veza mladog luka
3-4 paprike (može iz zamrzivača)
2 manja paradajza ili iz flaše
šoljica pirinča
veza srembuša
soli biber ulja
mala šoljica pirinča
Priprema:
Iseckati crni lik pa ga propržiti , dodati sečenu papriku. vezu srembuša. isečenog paradajz i pržiti da ispari tečnost.
Dodati baren pirinač, pobiberiti i posoliti. Uzan lčeh premazati uljem. Krir iseći na ranke kolutove poredjati po dnu i obložiti sa strane
Staviti pola pržennog luka paprike i pirinča utapkati kašikom pa drugi red listova krompira . Odozgo drugi red nadeva i završiti krompirom.
Pouljiti posoliti krompir i peći 50 min na 22 stepeni C da lepo porumeni.. Malo prohladjen služiti uz čorbicu i salatu.
Prijatno..
