Bakina kuhinja – ovo nema na internetu kolacic socan mekan, a njegov izgled sve kaze

Potrebno je:
 5 jaja
100 gr šećera
4.5 jabuka srednje veličine
100 gr oraha,malo cimeta
200 gr suvog groždja
100 ml ulja
riban korica limuna
1 čapša od jogurta (200 gr) griza
1 čaša brašna
1 prašak za pecivo
 
Priprema:
 
Umutiti jaja sa šećerom dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, 100 gr suvog groždja, koricu limuna  ulje, griz i sve dobro izjednačiti.
Jabuke izrendati  dodati po želji šećera da malo odstoje pa ih iscediti ili im dodajte 1 kašiku griza da upije tečnost. Dodajte u jabude cimeta i suvo groždje. Kuglof podmažite i pospite brašnom ili obložite folijom. Testo podelite na tri dela a jabuke na dva.
Na dno stavite prvu trećinu testa pa pola jabuka, zatim testo i drugi deo jabuka. Završite sa testo. Lepo poravnajte. Rernu ugrejte na 210 stepeni C pa pecite 30 min pa smanjite na 200 stepeni i pokrito odozgo folijom
Pecite još pola sata. Kolač neka stoji pokriven u kuglofu da se ohladi koliko možete biti strpljivi da ga možete bolje izvaditi. Pospite praah šećerom i vanilin šečero. Tako rastresit mirisan sočan ..Uživajte

O nama admin

admin

Proverite takođe

Ako ne znate šta je pena onda probajte ove savršeni kroasan kiflice sa maslacom …koja lepota 

  Potrebno je: 250 ml. mleka 450-500 gr brašna 15 gr kvasca 100 gr maslaca …