Bakina kuhinja- kolači koji  asociraju na najlepši deo života…detinjstvo

 

Potrebno je:
400 gr brašna
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
korica limuna
100 ml mleka
1 jaje i 1 žumance
100 gr maslaca ili masti
malo soli
Nadev:
100 gr ml oraha
1 belance ili malo mleka
Priprema
Kvasac potopiti u malo mlake vode, dodati navedene sastojke i zamesiti mekše testo. Ostaviti da odmori.
U orahe staviti šećera po želji, belance ili mleka i dobro izmešati. Malo naraslo testo razviti pola cm pa kalupom za krofne vaditi krugove.
 U sredinu stavljati kašičici oraha skupiuti sa strane i redjati u pleh ili papirne korpice. Pokriti da malo odmore,
Namazati uljem pa peći na 200 stepeni C 25 min. Posuti prah šećerom i vanilin šećerom. Mogu duže stajati u kutiji. Sladite se i uživajte.

O nama admin

Proverite takođe

Danas pečemo krofne u rerni, probajte ovo nema razlike od prženih

Potrebno je: 200 ml. mleka 10 gr kvasca 1 kašičica šečera 30 ml maslinovog ulja …