Bakina kuhinja- ovo bi slatko svi poklopali em domaće em integralno

 

Šolja od 200 ml mere
Potrebno je:
1 šolja belog brašna
1/2 šolje pšeničnog integralnog
1/2 šolje ovsenog integralnog brašna
1/2 šolje heljdinog
soli voda
1 glavica kiselog kupusa
ulje biber
po želji tucana paprika
Priprema.
U vanglu izmešajte nabrojano brašno dodajte so pa sipajte vode toliko da možeš zamesiti tvrdo testo.

 

Razviti oklagijom što tanje ili ako imate mašinu kao ja. Razvučeno testo  malo prosušiti pa iseći na kocke i skuvati  da omeknu oko 10 min. i procediti.
Malo pouljiti da se ne slepe. Kupus iseći na što tanje rezance. U šerpu sipati  ulja i pržiti  kupus da omekne .
Dodati bibera pa izmešati sa kuvanim flekicama. Po želji dodati tucanu ljutu papriku .Vrhunsko obožavam…

O nama admin

admin

Proverite takođe

Ako ne znate šta je pena onda probajte ove savršeni kroasan kiflice sa maslacom …koja lepota 

  Potrebno je: 250 ml. mleka 450-500 gr brašna 15 gr kvasca 100 gr maslaca …