Bakina kuhinja-hrskava zanimacija može izmedju obroka kao i za vreme odmora
Potrebno je:
130 gr sira
1 jaje
100 gr maslaca
malo soli
150 gr pirinčanog ili heljdinog brašna
1/2 kašičice sode bikarbone ili malo praška za pecivo
2 kašike susama
2 kašike suncokretovog semena
2 kašike lanenog semena
1 žumance
Priprema:
Umutiti jaje dodati maslac pa žicom izjednačiti .Dodati sir izgnječen , brašno sa sodom bikarbonom prosejano, malo soli , zatim susam,suncokret i laneno seme.
Sve izmesiti izmesiti rukama i oklagijom razvti pola cm. Iseći na cm širine i redjati u pleh.
Premazati žumancetom i posuti još malo semenkama..
Peći na 200 stepeni C oko 20 min da porumene. Fantastični hrskavi tako ukusni. Uživajte…!!!
