Bakina kuhinja-hrskava zanimacija može izmedju obroka  kao i za vreme odmora 

Bakina kuhinja-hrskava zanimacija može izmedju obroka  kao i za vreme odmora

 

Potrebno je:
130 gr sira
1 jaje
100 gr maslaca
malo soli
150 gr pirinčanog ili heljdinog brašna
1/2 kašičice sode bikarbone ili malo praška za pecivo
2 kašike susama
2 kašike suncokretovog semena
2 kašike lanenog semena
1 žumance
 
Priprema:
Umutiti jaje dodati maslac pa žicom izjednačiti .Dodati sir  izgnječen , brašno sa sodom bikarbonom prosejano, malo soli , zatim susam,suncokret i laneno seme.
Sve  izmesiti  izmesiti rukama i oklagijom razvti pola cm.  Iseći na cm  širine i redjati u pleh.
Premazati žumancetom i posuti još malo semenkama..
Peći  na  200 stepeni C oko 20 min da porumene. Fantastični hrskavi tako ukusni. Uživajte…!!!

O nama admin

admin

Proverite takođe

Ako ne znate šta je pena onda probajte ove savršeni kroasan kiflice sa maslacom …koja lepota 

  Potrebno je: 250 ml. mleka 450-500 gr brašna 15 gr kvasca 100 gr maslaca …