Bakina kuhinja – starinski kolač torta naših baka

Bakina kuhinja – starinski kolač torta naših baka

 

Potrebno je:

za biskvit:

150 gr šećera (može manje)

100 gr maslaca

150  gr ml oraha

50 gr brašna

4 belanca

Za žuti deo potrebno:

4 žumanca

100 gr šećera u prahu

2 vanilin šećer

Za krem je potrebno:

100 ml mleka

1 kašike šećera

50 gr maslaca

100 gr čokolade

2 vanilin šećera (treba 100 gr šećera)

100 gr ml. oraha

Priprema:

Odvojiti žumanca u dva suda, pa umutiti omekšan maslac sa šećerom dodati ml, orahe i brašno.

Na kraju ubaciti umućena belanca i izmešati. Peći na 180 stepeni C oko 15 min. Mikserom umutiti žumanca sa šećerom  pa kad biskvit bude pola pečen izvaditi i preliti žumancima i vratiti u rernu na još sat vremena na 100 stepeni C.

Skuvati mleko  dodati šećer ubaciti ćokoladu, maslac i ml. orahe. Kad je kolač pečen rasporediti preko žutog  dela kolača .Posuti seckanim i mlevenim orasima. Potpuno ohladjen seći  polumesece .prelep jako..jako dobar topi se…

O nama admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja-  ovaj kolač bi jela u nedogled tako se topi a sočan sve na šolje

Potrebno je: 3  veća jaja ili 4 manja 2 šolje griza 2 šolje brašna 1 šolja …

Bez komentara

  1. Nastasija

    orahovi polumjesec ili stanglice

  2. Bako svako dobro od Boga za Vas i vašeg supruga.Divniste. Pozdrav iz sela Cerik BRČKO.

  3. Dragica

    uvezi kolaca na videu kazete 100 grama oraha a u napisanom pise 150 g oraha koji je tacan broj hvala bako