Bakina kuhinja – recept starijih generacija može slan  sladak užina ili večera

Evo jednog recepta starijih generacija, recepta koji nas vraća u detinjstvo i našu mladost..Sufnudle se prave prazne, sa džemom ili sirom. Jednako su dobre, jedu se tople jer je glavni sastav krompir. Ovoga puta vam predstavljam recet šufnudle sa sirom i integralnim brašnom ..Brzo, jednostavno ukusno zdravo…
 
 

 

 
Potrebno je:
 
500 gr krompira
100 gr hlebnog belog brašna
60 gr. integralnog pšeničnog brašna
1 jaje
soli.. ulje
malo prezli
100 gr tvrdog sira
Priprema:
Skuvati krompir pa ga izgnječiti viljuškom. Dodati jaje posoliti  pa izmiksati. Izmesiti malo rukama  pa ga istanjiti oklagijom na pola cm.
Seći na kvadrate i u svaki kvadrat ubaciti komad sira uviti u rolnice. Kuvati oko 10-15 min kad omeknu i isplivaju .
Prezle ispržiti i uvaljati šufnudle. Sjajne su i  poslužiti tople.
Može se služiti uz kajmak  i kao samostalno jelo..

O nama admin

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – ručak gotov za 15 minuta jednostavno jeftino brzo

  Potrebno je: 500 gr pileće džigerice 3 glavice crnog luka 50 gr suve slanine …