Bakina kuhinja- testenina sa šunkom i pavlakom prelivena sosom od pečuraka
Potrebno je:
200 gr testenine
1 jaje
200 gr kisele pavlake
2 kašike instanta iz kese od pečuraka
3 kisela krastavca
150 gr šunke kockice
200 ml mleka
malo sira
kačkavalj
Priprema:
Testeninu slivati procediti i malo prohladiti. Jaje umutiti dodati pavlaku i izjednaliti. Sunku iserć na kockice kao i krastavčiće . Sve ubaciti u tersteninu .
U mleko dodati 2 kašike instanta pečuraka pa i to ubaciti u testeninu. Sve izjednačiti. Pleh podmazati uljem pa sipati testeninu .
Odozgo se mogu malo dodati krupne kocke sira i rendan kačkavalj Peći na 220 stepeni da porumeni 40-50 min.
Prohladjen služiti i uzivati u vrhunskom ukusu.
