Bakina kuhinja – smotajte jedno klupko i uživajte u njegovom ukusu

Potrebno je:
400 ml vode
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
580-600 gr brašna
soli malo ulja
susam
 
Priprema:
U mlaku vodu izmrviti kvasac, dodati šećer pa kad kvasac zapeni dodati malo ulja brašno so i zamesiti glatko testo. Pokriti da poraste pa ga istresti na sto koji ste malo premazali uljem, Podeliti na 4 dela i svaki deo uviti u loptu i ostaviti još malo da odmara.
 Svaku loptu razviti tanko , premazati malo uljem i iseći na uzane trake. Svaku traku uviti u valjak   i  redjati na sto,
Uvijati valjak  oko prstiju kao kad motate klupko. Zadnju loptu  razviti i premazati  uljem i posuti susamom i kimom. Iseći kao i prethodne  i uviti  odozgo preko uvijenih traka i formirati veliko klupko. Ostaviti ga u plehu i pokriti. Premazati uljem i peći na 180 stepeni C 50 min. Pokriti vruću pogaču krpom da malo omekne. Fina dekorativna mirisna mekana pogača . Uživajte..

O nama admin

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja-karfiol je najbolje ovako spremiti da bi ga svi jeli

  Potrebno je: 1 karfiol srednje veličine 200 gr kisele pavlake 2-3 jaja 200 ml. …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *