Bakina kuhinja – cvetne krofne  dekorativne fantastičnog ukusa

Potrebno je:

20 gr kvasca
100 ml mleka
100 ml jogurta
brašno
2 jaja
1 kašičica šećera
malo soli
korica limuna
ulje
Priprema:
 
U mlakom mleku potopiti kvasac, dodati jaja pa izmutiti žicom. zatim mlak jogurt, korica limuna i pola brašna preko njega so. Izjednačiti pa dodati još malo brašna da se ne lepi da testo bude mekše nego za hleb. 
 
Dobro izraditi rukom pokriti da odmori 30 minuta pokriveno..Istresti na sto i razviti za  pola cm debljine.
 

 

Porebne su dve veličine  čaše veća i manja kao i kalup cvetić ili ga sami isecite od kruga. Donji krug veći na sredini malo namažite vodom a ostatak uljem pa na njega zalepite manji krug .
 
 
Odozgo  na isti staviti  cvetić. pokriti da odmori 15 min. Drškom varjače pritisnite na sredinu cveta pa latice cveta malo izvucite.
 
 
Pržite u dubokom ulju. U sredinu svavite ušećerene bombone ili  kockice žele bombona. 
Pospite prah šećerom i poslužite.

Uživajte..💓

O nama admin

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- mogu se pržiti ili peći ali ovoga puta je malo drugačije

    Potrebno je: za testo  300 ml vode 20 ml ulja 550 gr bašna …

Bez komentara

  1. Avatar
    Nastasija

    bako svaka čast imate zlatne ruke