Bakina kuhinja – mali mafini hlebčići  sa semenkama

Potrebno je:
300 ml mlake vode
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
450 gr hlebnog brašna
malo soli
1 puna kašika integralnog pšeničnog brašna
2 kašike lanenog semena
 
Priprema:
Rastopiti kvasac u vodi dodati dve kašike brašna i šećer pa kad zapeni dodati ostatak brašna , soli, integralno brašno i laneno seme.
 Zamesiti glatko testo pokriti i ostaviti da odmara oko 30 min na sobnoj temperaturi. Naraslo testo istresti na pobranjiven sto obraditi malo rukama oblikujući veknu.
Iseći ga na manje komade i rukama oblikovati manje loptice. Poredjati u mafini kalupe i ostaviti da poraste pokriven.
Peći na 1780 stepeni oko 40-45 min. Fantastične male loptice prelepog kusa. Uživajte…

O nama admin

admin

Proverite takođe

Rolnice sa mesom, najtraženiji recept,  pa kako ne bi i bio kad je ovako dobar 

  Potrebno je za testo: 250 ml mleka 10 gr kvasca 1 kašičica šećera 2 …