Bakina kuhinja – sunce pogača veoma lagana za izradu sjajan ukus

Potrebno je:
300 ml mleka mlakog
1 jaje
50 ml ulja
15 gr kvasca
650-700 gr brašna
100 gr sira
100 gr šunke
1 jaje za sir
1 žumance za premazivanje
susam malo šećera i soli
Priprema
U mleko potopiti kvasac dodati 1 kašičicu šećera ulje brašno so i zamesiti mekše testo ne mnogo tvrdo da bude glatko. Ostaviti da odmara pokriveno.
 Na sto postaviti pek papir veličine pleha od rerne.
 Razviti testo veličine pleha na papirua  na sredinu staviti manji tanjir. od tanjira ka ivici seći trake

Jednu traku uviti traku do nje uviti oko ose pa je uviti u krug i staviti na ivicu sredine i tako redom kao na slici.

U sredinu staviti sir koji smo izdrobili dodali seckanu šunku i jaje.  Pogaču prebaciti u pleh..
Odmoriti je 15 min  pa premazati žumancetom i posuti susamom.Peći na 180 stepeni oko 40 min. Pokriti krpom da odmori i uživati u savršenom ukusu. 
Odmoriti je 15 min  pa premazati žumancetom i posuti susamom.Peći na 180 stepeni oko 40 min. Pokriti krpom da odmori i uživati u savršenom ukusu.

O nama admin

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- slavski kolač i izrada  ukrasa osnovno upustvo i saveti

      Potrebno je: 500 ml vode ( od toga poželjnja osveštena voda za …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *