Bakina kuhinja – najzdravija turšija beli luk  u jabukovom sirćetu

Potoebno :
4 veće glavice belog luka
1/2 l vode
100 ml. jabukovog sirćeta
1 kašičica šećera i soli
nekoliko zrna bibera
1 kašičica slačice
malo peršunovog lista
mirodjije
Priprema:
Beli luk očistiti . U činiju sipati vodu, dodati sirće, so i šećer i sve dobro izmešati da se istopi. U opranu treglu ubaciti beli luk, biber, slačicu, peršun  i malo mirodjija
Naliti pripremljenim rastvprom da luk ogrezne. Po moguućstvu pritisnuti plastičnim pritiskačem i dobro zatvoriti metalinim poklopcem.
Staviti u hladnu rernu uključiti tajmer na 90 min i temperaturu na 90 stepeni c. Kad se isključi ostaviti do sutra da se ohladi. Spakovati u policu ili u frižider do upotrebe…

O nama admin

Proverite takođe

Danas pečemo krofne u rerni, probajte ovo nema razlike od prženih

Potrebno je: 200 ml. mleka 10 gr kvasca 1 kašičica šečera 30 ml maslinovog ulja …