Bakina kuhinja – maneštra preukusno jelo sa povrćem u posnoj varijanti

Ovo je jedno sjajno jelo koje se kuva i sprema u Istri. Može se kombinovati i spremati na razne načine, uz dodatak suvih rebara i suvog mesa kao i mnogo povrća. Ja Vam ovoga puta predstavljam posnu varijantu na Bakin način. …

 

 
POTREBNO JE:
2   konzerve gotovog pasulja
150 gr kuvanog kukuruza
1 veći krompir
1 veći crveni luk
2 paprike sveže
2 šargarepe
malo korena celera karfiola malo (ja ga nisam imala)1 mali paradajz
1 kašičica crverrna slatka mlevena papriuka
bibera..soli
2 čena belog luka
ulje ..peršunov list
 
PRIPREMA:
Iseckati  luk, papriku,šargarepu,celer,  ako imate karfiol cvetove i sve dobro predinstati na ulju da omekne. Dodati crvenu papriku, biber secena kockice krompir, celer kuvan pasulj i kukuruz.
 Sve dobro izmešati dodati vodu da ogrezne i kuvati oko 15 min da se krompir skuva i povrće još malo skuva.
Dodati soli  seckan beli luk i peršunov list. Posle minut isključiti. Ručak je gotov.
Vrhunsko posno jelo sa povrćem puno vitamina i minerala. prijatno

O nama admin

admin

Proverite takođe

 Nema greške – za sve koji nisu pravili ove ruskave  keksiće evo pravog recepta

350 gr brašna 1/2 praška za pecivo 200 gr maslaca 2 vanilin šećera korica limuna …