Bakina kuhinja -naborana gibanica sočna puna nadeva kako je samo dobro (cheese pie))

 
 
 
 
Potrebno je: (ingredients)
1/2 kg kora tanjih gotovih (half pack of baking crust)
200 gr sira (200 gr cheese)
250 ml kiselog mleka (250 gr yogurt)
3 jaja (3 eggs)
50 ml. ulja (50 ml oil)
 
Priprema: (preparation)
 
Sir izdrobiti na krupnije parčiće. U kiselo mleko dodati  jaja i ulje i izjednačiti. Pleh veličine 40×20 cm premazati dobro uljem. 
(crush the cheese into larger pieces. Add eggs and oil to the sour milk and equalize. Coat a 40×20 cm baking tray well with oil.)
 
Svaku koru skupljati kao harmoniku i redjati po dužini u pleh. Izmedju nabora ugurati sir sa svih strana. Preliti  kiselim mekom i protresti da padne izmedju nabora.
(collect each crust as a accordion and arrange it lengthwise in a tray. Push cheese between the folds on all sides. Pour over the sour soft and shake to fall between the folds.)
 
 
 
 
Peći na 200 stepeni C oko 50 min da porumeni..
(bake on 200 degrees 50 min until blushes)
 
 

 

 
Prohladjenu seći. Uz čašu jogurta sjajan doručak , užina ili večera..Prijatno dragi moji…
(cut when cold, serve with yogurth)

O nama admin

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- fina hrskava  pita sa sirom (crisp cheese pie)

  Potrebno je: (ingredients) 10 tanjih kora (10 thinner crust) 100 gr sira (100 g …

2 Komentari

  1. Avatar

    preuksno isprobana

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *