Bakina kuhinja- jedan uštipak jedan zalogaj sjajne fritule bez kvasca (fritters)

 

 
Potrebno je: (ingredients)
 
250 ml. jogurta (250 ml yogurt)
1 jaje (1 egg)
1 kašičica šećera.. malo  soli (little bit salt and sugar)
limunova korica (lemon crust)
220 gr brašna (220 gr flour)
1/2 praška za pecivo (half baking powder)
ulje..vanila (oil and vanilla)
 
Priprema: (preparation)
 
U činiju razbiti jaje dodati jogurt, šećer i malo soli i izmutiti žicom. Dodati brašno i prašak za pecivi i dobro još mešati bez grudvica…
(in a bowl break the egg add yogurt, sugar and a pinch of salt and beat with a whisk. Add flour and baking powder and mix well without lumps)
 

 

 
U manji sud sipati za tri prsta ulja pa kad se ugreje malom kašičicom vaditi testo i spuštati u ulje. Uvek umoćiti kašičicu u ulje. Pržiti fritule da porumene.
(pour three fingers of oil into a small bowl, and when it warms up, take out the dough with a small spoon and lower it into the oil. Always dip a teaspoon in oil. Fry the fritters until golden brown)
 

 

 
One se same okreću u ulju. Vaditi rešetkastom kašikom na papirnu salvetu da upije višak masnoće.
(they turn themselves in oil. Remove with a slotted spoon on a paper napkin to absorb excess fat.)
 
 
 

 

 
.Posuti vanilin šećerom i prah šećerom po želji..  Uživajte
(spray with vanilla and powder sugar. Enjoy)

O nama admin

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- gibanica pita za vaše male svečanosti

Potrebno je: 1/2 kg tankih kora 200 gr sira 100 gr sira tvrdjeg 3 jaja …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *