Bakina kuhinja – spirale sa viršlama i kobasicama sjajno pecivo

 

Potrebno je:
200 ml mlakog mleka
100 ml jogurta
1 jaje
50 ml ulja
20 gr kvasca
1 kašičica soli
300 gr viršli
jaje za premazivanje
 
Priprema:
 
U mlako mleko rastopiti kvasac dodati šećer  jogurt i jaje. Ubaciti ulje i brašno i zamesiti srednjetvrdi glatko testo..
 
 

 

 
 Razvit ina stolu pravougaonik i seći u tanje krake koje će te uvijati u manje valjke. 
 

 

 
Viršle ili kobasice iseći na 4 dela pa obaviti valjak oko viršli  u obliku spirale. Redjati u podmazan pleh i pokriti da porastu. Premazati žumancetom i krupnom solju može i kim…  peći na 220 stepeni C oko 20 min da zarumene.