Bakina kuhinja – punjeno pecivo božanstvenog ukusa 

 

 
Potrebno je:
 
Za testo:
 
300 ml mleka
1 kašičica šećera
1 jaja
50 ml ulja
15 gr kvasca
500-600 gr brašna
malo soli
 
Nadev:
150 -200 gr  suve slanine
200 gr sira
1 jaje
 
Zamesiti testo da bude srednje tvrdo i ostaviti da odmara oko 30 min. Istresti na sto . 
 
 
Odvojiti dve jednake loptice za dva peciva. Ja sam sa ostatkom testa umesila mali hleb i kiflice sa sirom. 
 
 

 

 
Svaku lopticu obraditi rukama pa pokriti da odmori 5 min. Sto premazati uljem pa oklagijom razvući što tanje testo pravougaonik. 
 

 

 
Urolovati sa jedne i druge strane malo i spojiti krajeve formirati kao mali čamac koji će te napuniti nadevom sira  koji ste izmešali sa jajetom. Odozgo rasporediti na kockice slanininicu. Pokriti i ostaviti 20 min pa premazati žumancetom i peći 20 min. na 220 min. Prelepo….  božanstven ukus..Uživajte..

O nama admin

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – ručak gotov za 15 minuta jednostavno jeftino brzo

  Potrebno je: 500 gr pileće džigerice 3 glavice crnog luka 50 gr suve slanine …