Bakina kuhinja- neobične brze pohovane paprike  obavezno pogledati

 

Potrebno je:
 6-7 paprika mesnatih
4 kašike prezli
4 kašike brašna
2 jaja
soli
malo ulja
1 l vode
Priprema:
Papriku dobro oprati izbockati nožem odseći malo vrh.
Obariti 3-4 min  u šerpi . Vaditi  u šerpu i poklopiti.
Ostaviti malo da rešetku da se ocedi. Posoliti  pa  provući kroz brašno umućena jaja i prezle. Pleh obložiti pek papirom pa ga malo četkicom premazati uljem.
 Redjati paprike u pleh pa ih malo nakapati uljem.
Peći na 220 stepeni C oko 30-40 min da zarumene. Služiti tople uz sir i paradajz..Prijatno…