Bakina kuhinja – najbolji posni krompir na vodi 

Potrebno je:
400-500 gr krompira
1 šargarepa
1 manja glavica crnog luka
1 manja glavica belog luka
1 kašika kukuruznog brašna
suvi začin biber
1 kašičica paprike dimljene može i obična aleva)
malo vode
Priprema:
Iseći krompir na što tanje listiće tako i šargarepu. Staviti u njega alevu papriku, začin, biber, beli luk, kukuruzno brašno , peršunov list, i šargarepu takodje na tanke krugove.
 Sve dobro izmešati. U teflonnski tiganj ili šerpu sipati oko 100 ml vode pa istresti pola krompira pa poredjati na krugove crni luk pa ostatak krompira poredjati.
 Poklopiti i pržiti bez ulja na veoma maloj niskoj  temeraturi da ne bi izgorelo- Povremeno dodavati po malo vode i prodrmati. .
 Ne treba mešati. Posle 20-30 min krompir je gotov i omekanio. Služiti uz salaticu. Prijatno vrhunsko posno jelo…

O nama admin

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- pećeni krompit sa  kačkavaljem faširanim i povrćem

Potrebno je: Za faširane:  300 gr mlevenog mesa 1 mala glavica crnog luka 1 manja …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *