Bakina kuhinja – najbolji posni krompir na vodi 

Potrebno je:
400-500 gr krompira
1 šargarepa
1 manja glavica crnog luka
1 manja glavica belog luka
1 kašika kukuruznog brašna
suvi začin biber
1 kašičica paprike dimljene može i obična aleva)
malo vode
Priprema:
Iseći krompir na što tanje listiće tako i šargarepu. Staviti u njega alevu papriku, začin, biber, beli luk, kukuruzno brašno , peršunov list, i šargarepu takodje na tanke krugove.
 Sve dobro izmešati. U teflonnski tiganj ili šerpu sipati oko 100 ml vode pa istresti pola krompira pa poredjati na krugove crni luk pa ostatak krompira poredjati.
 Poklopiti i pržiti bez ulja na veoma maloj niskoj  temeraturi da ne bi izgorelo- Povremeno dodavati po malo vode i prodrmati. .
 Ne treba mešati. Posle 20-30 min krompir je gotov i omekanio. Služiti uz salaticu. Prijatno vrhunsko posno jelo…

O nama admin

admin

Proverite takođe

Rolnice sa mesom, najtraženiji recept,  pa kako ne bi i bio kad je ovako dobar 

  Potrebno je za testo: 250 ml mleka 10 gr kvasca 1 kašičica šećera 2 …