Bakina kuhinja – domaći ćevapi u sosu od belog luka jako dobro

Potrebno je:
200 gr mlevenog mesa
1 mala glavica crnog luka
1 glavica belog luka
biber..so..
malo aleve paprike
Za sos:
1 kašika brašna
ulje
100 ml mleka ( po želji može 1 kašika kis. pavlake)
voda za dolivanje
začina malo
bibera
peršunov list
Priprema:
Luk jako sitno iseckati najbolje u blenderu,pa dodati  pola belog seckanog luka  i ubaciti u meso.Dodati  malo mlevenog bibera, soli, 1 ravna kašičica aleve paprike.
Sve dobro izjednačiti. U šerpicu staviti ulje, dodati brašno i seckan beli luk i sve lepo propržiti.
Dodati mleko po želji se može dodati 1 pina kašika kisele pavlake i dolivati vode uz neprestalno mešanje da se sos ne zgrudva.
Napraviti redji sos. Ubaciti malo začina suvog, bibera  . U manju tepsiju 25x 15cm  sipati sos. Oblikovati ćevape pomoću kese (prikazano  Video) Ćevape rasporediti po sosu u tepsiji. Peći u rerni 20-30 min na 220-250 stepeni C Neopisiv dobro ..

Uživajte..

O nama admin

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – ofarbaj jaja zdravim bojama nekoliko načina

Potrebno:  jaja po želj prehrambene jestive boje izmrvljene ljuske crnog luka i beloga Priprema:  Jaja …

Bez komentara

  1. Avatar
    Gordana Jevtic

    divan recept bolan da ga jede sto ti rece pravite nista ne boli

  2. Avatar
    Gordana Jevtic

    divan recept bolan da ga jede sto ti rece pravite nista ne boli

  3. Avatar
    Gordana Jevtic

    divan recept bolan da ga jede sto ti rece pravite nista ne boli

  4. Avatar
    Gordana Jevtic

    divan recept bolan da ga jede sto ti rece pravite nista ne boli

  5. Avatar
    Olivera Olja Pesic

    dobar dan bako. ja sam spremila sos sa gotovim cevapima i cekam da se ispece i goste.