Bakina kuhinja – dinstani kupus sa mlevenim mesom vrhunsko jelo

 

 

 

 
Potrebno je:
1 manja glavica kupusa
300 -400 gr mlevenog mesa
2 šargarepe
1 paprika
1 veći krompir
150 suve kobasice
1 glavica crnoga luka
1 paradajz
4-5 čema belog luka
peršubnov list
aleva paprika
tucana ljuta
ulje
 
Priprema:
 

 

Na ulju propržiti seckan luk na krupno i papriku, dodati šargarepu na kolutove pa kobasice alevu papriku i tucanu  mleveno meso i belog luka. 
 

 

 
Dinstati sa minimum vode. Dodati kupus na kocke  i dinstati da se ukrčka bez dodavanja vode na tihoj vatri.
 
 

 

 Pred kraj dodati začina i paradajz. Dinstati dok ne ispari tečnost. 
Dodati peršunov list… Fantastičan ručak…