Rižoto sa mlevenim mesom i pavlakom

Potrebno je:

250 gr mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

2 šargarepe

1 šoljica širinča( šolja od 100 ml)

1/2 tikvice

2 jaja

200 gr kisele pavlake

biber. začin suvi

malo belog luka u granulama

ulje

Priprema:

Propržiti seckan crni luk  na ulju, dodati šargarepu na kockice i tikvicu na kockice, začin i mleveno meso i to malo izdinstati.

 

Dodati opran pirinač naliti vodu da ogrezne i kuvati na tihoj vatri da uvri voda.

 

Skloniti sa vatre i malo prohladiti . U činiju razbiti jaja dodati pavlaku i izmešati . Dodati skuvan pirinač i izmešati.

 

Prebaciti u podmazan djuveč ili tepsiju, Izjednačiti i narendati malo kačkavalja.

 

Peći u rerni 40 min na 210 stepeni da leo zarumeni. Servitati toplo uz dobru salatu.. ukus fantastičan..Prijatno::

O nama admin

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – najzdravija turšija beli luk  u jabukovom sirćetu

Potoebno : 4 veće glavice belog luka 1/2 l vode 100 ml. jabukovog sirćeta 1 …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *